가자미

넙치 과학 분류

왕국

Animalia

문

Chordata

수업

Actinopterygii

주문

Pleuronectiformes

가족

Paralichthyidae

속

Paralichthys

과학적인 이름

Paralichthys

가자미 보존 상태 :

가자미 위치 :

넙치 재미있는 사실 :

넙치 사실

먹이

새우, 게 및 기타 생선

그룹 행동

• 외로운

재미있는 사실

가자미는 먹이를 매복하기 위해 땅에 움직이지 않습니다!

예상 인구 규모

아마 약 3 천만

가장 큰 위협

남획

가장 독특한 기능

플랫 바디

다른 이름들)

넙치

임신 기간

몇 주

물 유형

• 소금

최적 pH 수준

6.5 ~ 8.0

서식지

부두, 다리 또는 암초 근처의 연안 해역

포식자

상어, 뱀장어, 인간

다이어트

육식 동물

가장 좋아하는 음식

작은 물고기

유형

물고기

일반적인 이름

가자미

슬로건

대서양과 태평양에서 발견되는 넙치!

넙치의 물리적 특성

색깔

• 갈색
• 푸른
• 하얀
• 그래서
• 초록
• 주황색

피부 유형

저울

수명

평균 3 ~ 10 년

무게

최대 22 파운드

길이

최대 37 인치

가자미는 놀랍도록 얇은 몸매로 가자미라는 이름에 걸 맞습니다.

넙치는 모래 바다 나 해저를 따라 거의 움직이지 않고 누워서 먹을 수 있도록 맛있는 식사가 올 때까지 참을성있게 기다립니다. 그것의 전체 생활 방식과 외모는 바닥에 거주하는 서식지를 중심으로합니다. 이것은 진화론 적 독창성의 놀라운 표시입니다. 그러나 요리로서의 인기로 인해 일부 넙치는 인구 고갈 위험에 처해 있습니다.

5 개의 놀라운 넙치 사실!

• 바닥에 서식하는 해양 동물의 유형에 대한 전문 용어는 탈수 어입니다.

• 가자미의 일부 종은 카멜레온 환경과 조화를 이루는 수단으로 색을 바꾸는 능력이 있기 때문입니다.

• 가자미는 실제로 태어날 때 전형적인 물고기와 비슷합니다. 생후 몇 주 후 가자미로 변신하기 위해 심오한 변태를 겪습니다.

• 가자미는 아마도 5 천만년 전에 진화했을 것입니다. 그 시대의 한 화석은 일부 넙치 종이 이미 머리 꼭대기에서 눈을 진화 시켰음을 보여줍니다.

• 요리로 넙치는 일반적으로 구워 지거나 구워집니다.

넙치 학명

넙치라는 용어는 사실이 아닙니다. 과학적인 이름 . 이것은 종종 사람들 사이에서 많은 혼란을 불러 일으켰습니다. 대신 Achiropsettidae, Pleuronectidae, Paralichthyidae 및 Bothidae의 네 가지 뚜렷한과에 속하는 다양한 종류의 가자미를 말합니다. 이 모든 가족은 Pleuronectiformes 순서로 분류됩니다. 그러나,이 주문의 모든 구성원이 넙치가 아닙니다. 왜냐하면 그것은 또한 dabs, brills, soles 및 기타를 포함하기 때문입니다. 이 생물들은 함께 Actinopterygii로 알려진 가오리 물고기의 부류에 속합니다.

넙치 종

가자미는 일반적으로 오른쪽 눈과 왼쪽 눈의 가족으로 나뉩니다. Pleuronectidae의 오른쪽 눈과는 약 100 종의 다른 종을 포함합니다. Bothidae 및 Paralichthyidae의 왼쪽 눈 가족은 약 240 종을 포함합니다. 네 번째 과인 Achiropsettidae에는 몇 종만 있습니다. 다음은 일반적인 넙치 종의 몇 가지 예입니다.

• 유럽 ​​넙치 :이 종은 서쪽의 북아프리카 해안, 동쪽의 흑해, 북쪽의 발트해 사이의 넓은 영토를 차지합니다. 이 종은 음식의 원천으로 매우 유명하여 북미 해역에도 도입되었습니다. 몸은 올리브 녹색 또는 옅은 갈색이며 지느러미가 포함 된 거의 다이아몬드 모양입니다.

• 여름 가자미 :이 종은 미국과 캐나다의 대서양 연안을 차지합니다. 짙은 회색 또는 갈색이며 둥근 지느러미가 있습니다.

• 더 스키 넙치 : 최대 12 인치 크기로 매우 긴 외양을 가지고 있으며 황갈색 또는 갈색 비늘이 특징입니다. 멕시코만과 유카탄 반도 사이의 물에 있습니다.

넙치 모양

가자미는 바닥에 사는 생활 방식에 잘 어울리는 비정상적으로 평평한 모양입니다. 그 위에있는 모든 것을보기 위해 넙치에는 머리의 같은쪽에있는 작은 줄기에서 돌출 된 두 개의 큰 둥근 눈이 있습니다. 이 눈은 또한 서로 독립적으로 움직일 수 있습니다. 전형적인 가자미 표본은 길이가 5 ~ 25 인치 (기록 된 더 큰 것은 약 37 인치)와 무게가 최대 22 파운드 사이입니다. 가자미는 둥글거나 타원 형태로 표면적이 넓기 때문에 실제 크기는 잘 표현되지 않습니다.

넙치의 비늘은 위장 역할을하여 포식자와 먹이가 모두 진흙탕 또는 모래 해저에서 탐지하기 어렵게 만듭니다. 일부 종은 해저와 혼합되도록 색을 적극적으로 변경할 수 있습니다. 이것은 또한 물고기의 감정 상태를 신호하는 이중 목적을 가지고 있습니다. 예를 들어, 옅은 색은 생물이 위협을 받고 있다는 신호일 수 있습니다. 넙치는 퇴적물의 구성에 따라 다양한 색상과 패턴이 있습니다. 주황색, 갈색, 녹색, 흰색 또는 황갈색의 슬레이트는 정상입니다.

넙치 분포, 인구 및 서식지

가자미는 부두, 다리 및 산호초 근처의 바다와 바다의 바닥에 거주합니다. 주요 거주 지역은 유럽, 북미, 아프리카 및 아시아 해안을 따라있는 열대 및 온대 해역입니다. 일부 종은 또한 북극 근처에서 훨씬 더 북쪽에 거주합니다.

전 세계 바다에 약 3 천만 마리의 가자미가 아직 살아있는 것으로 추정되지만 20 세기와 21 세기의 오염, 서식지 변화, 남획으로 일부 가축이 고갈되었습니다. 많은 넙치 종의 경우 보존 상태를 완전히 추정 할 수있는 데이터가 충분하지 않습니다. 그러나 데이터가 알려지면 대다수의 종이 건강 상태에있는 것으로 보입니다. 보존 추적기 IUCN 레드리스트 그들이 있다고 믿습니다 최소한의 관심 . 그러나 어류의 지속적인 고갈은 미래에 많은 종을 위협 할 수 있습니다.

미국에서 국립 해양 대기 청은 가자미 수를 신중하게 관리하는 주요 정부 기관입니다. 행정부는 과학적 데이터를 사용하여 다음 해에 얼마나 많은 넙치 개체군을 수확 할 수 있는지 결정한 다음, 물을 다시 채울 수있는 충분한 양이 있는지 확인하기 위해 상업적 어획량과 레크리에이션 어획량 사이에 자원을 할당합니다.

넙치 포식자와 먹이

가자미는 주로 야행성 육식 동물로 다음과 같은 식단으로 번성합니다. 새우 , 게 , 및 기타 물고기 . 작은 종은 벌레와 플랑크톤도 섭취 할 수 있습니다. 식단의 정확한 구성은 위치와 종에 따라 상당히 다릅니다. 넙치는 매복 포식자로서 바다 나 해저에 움직이지 않고 주변 환경과 섞인 다음 날카로운 이빨로 순식간에 먹이를 잡아 당깁니다.

가자미는 크기가 비교적 크기 때문에 상어와 같은 자연 포식자가 적고 뱀장어 , 및 인간 . 위장은 최상의 보호 수단을 제공합니다. 그러나 노출되면 다른 자연 방어 장치가 없기 때문에 더 큰 포식자에게 매우 취약합니다.

가자미 번식 및 수명

넙치의 번식기는 보통 더운 계절에 열립니다. 암컷은 몸에서 10 만 개 (때로는 수백만 개) 이상의 난자를 방출하고 수컷은 수정을 위해 정자를 방출합니다. 몇 주가 지나면 어린 튀김이 알에서 부화합니다. 산란은 일반적으로 일년 중 가장 생산적이고 풍요로운 식량 시즌에 완벽하게 맞춰집니다.

태어날 때 넙치는 실제로 전형적인 물고기처럼 보입니다. 머리 양쪽에 눈이 있고 물고기처럼 바다 주변을 헤엄 치는 표준 대칭 외모로 태어났습니다. 며칠 후 가자미는 신체가 평평 해지기 시작하고 수영 방광 (부력을 제공하는)이 사라지고 한쪽 눈이 물고기의 다른쪽으로 이동하기 시작하는 상당한 물리적 변화를 겪습니다. 가자미가 완전히 발달하면 가자미는 야생에서 약 3 년에서 10 년 동안 사는 경향이 있습니다.

낚시와 요리에 넙치

레크리에이션 및 상업적 목적으로 포획 된 가자미는 전 세계에서 가장 인기있는 심해 물고기 중 하나입니다. 특히 일반적으로 튀겨 지거나, 구워 지거나, 구워 지지만 매우 다양한 방법으로 요리되고 매우 다양한 음식과 함께 제공되어 다양성이 정말 놀랍습니다. 부드러운 맛은 모든 종류의 소스, 허브, 향신료, 야채 및 치즈와 잘 어울립니다.